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Receita de quiche

Ingredientes:

300 g de farinha de trigo

200 g de margarina com 80% de lipidios

Molho do quiche

200 ml de leite2

200 g de creme de leite

3 ovos inteiros

Modo de Preparo:

Massa:

Misture a farinha de trigo com a manteiga até que a misturafique macia e homogenea (reserve em um saco plasrico e coloque na geladeira.

Creme:

Em um outro recipiente misture o creme de leite, o leite e os vovs misture bem e reserve.

Recheio:

Faça um recheio de acordo com o seu gosto mas não muito umido.

Montagem:

Espalhe a massa em uma forma de fundo removível com aproximadamente 25 cm., coloque o recheio e cubra com a calda de crene de leite e leve ao forno pré aquecido a 150°C